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vicino San Sostene, Calabria (Italia)

Il borgo di Davoli Superiore, la pietra di Sant’Antonino e la colazione del pastore.

Viaggio nella cultura pastorale a ridosso di una delle fiumare più importanti della Calabria jonica.

Nel cuore delle serre calabresi, itinerario interamente montagnoso e sterrato.

Partendo già da quota 1000m slm si seguirà una strada che costeggia la fiumara Alaca, ci si addentra immediatamente in un paesaggio mozzafiato che si rivelerà incantevole e selvaggio.

Abbandonata la fiumara Alaca ci recheremo, attraversando, in parte, il parco eolico di San Sostene, presso la pietra di Sant’Antonino, enorme monolite ritenuto luogo di culto e di leggenda. Di fatti nei pressi del monolite sorgevano il monastero della Vergine di Pietra Santa ed un piccolo eremo, oggi purtroppo distrutti. La pietra custodisce anche diverse leggende che verranno rivelate in occasione della sosta.

Nei dintorni della pietra di Sant’Antonino potremo degustare la famosa ‘mpanata, la colazione dei pastori, infatti alcuni pastori del luogo ci faranno provare questa pietanza a base di pane e siero di latte di pecora. La ‘mpanata un tempo era necessaria ai pastori per affrontare le dure giornate di lavoro, infatti la consumavano al mattino prima di portare gli animali al pascolo.

www.ondadurto.info

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