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12,42 km

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vicino Dorgali, Sardegna (Italia)

4ª edizione della Magnalongadorgalese
" La Magnalonga Montagna-Mare"
Una passeggiata enogastronomica di 9000 metri tra gli antichi sentieri,
la vecchia galleria che permetteva l’accesso al mare, antichi ovili, villaggi nuragici e panorami mozzafiato, intercalati da tappe.
Nelle varie tappe degustazione dei piatti tradizionali accompagnati da ottimi vini locali, esposizioni dei prodotti agroalimentari
e dell’artigianato dorgalese.
Waypoint

1° Partenza

Caffè e bistoccu d’ou
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2° Buca Entu

Aperitivo con Tartine al profumo di mare
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3° Arcu Arramenau

Degustazione di Tippulas e Gheladina
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4° Camminu de Mesu

Antipasto Salsicce olive pancetta con tartine al formaggio piccante
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5° Caminu de Mesu

Antipasto Frue Salia e Tamata
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6° Quile Tattanu Pais

Gnocchetti al ragù aromatizzato con erbette di Montagna
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7° Cumbida Prantas

Stufato di Capra con patate e mattamen
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8° Cuile Lana

Sartizzu friscu arrostu ed erbette: zicoria, frenucheddu e aveda
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9° Agrit. Codula Fuili

Mousse di ricotta aromatizzata al miele o binicottu
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Nuraghe Mannu

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10° Arrivo Agrit. Nuraghe Mannu

Caffè, dolce locale e digestivo

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