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vicino a Trattoria Alla Stella, Veneto (Italia)

IL CAMMINO D' ADELAIDE
Il cammino de'Adelaide si snoda sul piatto ventre della pianura veneta, nel suo ombelico immaginario, due sistemi collinari di diversa orogenesi e affascinante bellezza, separati e contrapposti da una larga fertile valle.
Il suo tracciato millenario corre su luoghi e paesaggi de sogno,
Fin dai tempi dei primi cacciatori raccoglitori neanderthal questi colli hanno accolto e nutrito i suoi abitanti e nella scia del tempo sono diventati la culla dell'identità veneta di pianura.
Il cammino porta il nome della Imperatrice Adelaide, perché come la leggenda racconta lei la divenne tale grazie all'eremo di S. Cassiano, che la occulto per un tempo, quando all'epoca da giovanissima vedova e Regina D'Italia, era braccata dal suo carceriere Berengario.
Attraverso i secoli questo percorso ha protetto contatti, scambi e conoscenze sul antico sapere al riparo delle turbolenze belliche ed ambientali ( Inondazioni, malaria, invasori, signorie ecc...)
Tre sono i motivi che indussero l'umanità a vivere su, ed in mezzo, a questi colli: La ricca varietà delle loro cave, l' antica conoscenza delle loro erbe medicinali e la generosità con cui ricambiano chi le coltivava, e preservava.

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